Glyko

Die süße Immunkraft

Kategorie: Wissenschaft & Forschung

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Glykonährstoffe / Wissenschaft & Forschung

Galaktose hilft bei Demenz

Beim Fehlen des Insulin-Rezeptor-Systems am Gehirn, aufgrund einer Krankheit, können Glukosemoleküle nicht im Gehirn aufgenommen werden. Galaktose dagegen wird über einen anderen Rezeptor aufgenommen und im Gehirn in Glukose wieder umgewandelt. Die Wissenschaftlerin Melita...

Bobel Nobelpreis 0

Geschichte

Nobelpreis für Glykobiologie

1999 wurde Günter Blogel für seine medizinische Forschung im Bereich der Glykobiologie mit einem Nobelpreis ausgezeichnet. Dies ist die Pressemitteilung des Nobelpreis-Kommitees. In dieser Entdeckung wird hauptsächlich auf ein „intrinisches Signal“ innerhalb der Zelle...

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Wissenschaft & Forschung

Zucker für Befruchtung nötig

Die wenigsten Menschen wissen, dass neben einer gesunden Ernährung und einem Minimum an Körperfett auch bestimmte Zucker nötig sind, damit eine Befruchtung der Eizelle möglich ist. In dem Chemiebuch für Mediziner „Harper’s Biochemistry“ wird...

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Geschichte / Zeitschriften

Laut MIT wird Zucker die Welt verändern

Das MIT (Massachusets Institut of Technology, Das Technologie-Institut von Massachusets) ist die beste Technikuniversität der Welt. Sie bringt jährlich eine Zusammenfassung der größten Technolgien heraus, die die Welt verändern werden. 2003 wurden wieder 10...

Glykonährstoffe / Wissenschaft & Forschung

Was ist Acemannan?

Nach Angaben des Chemical Abstract Service und des United States Adopted Names Council ist Acemannan ein hochacetyliertes, ß1,4-gebundenes Mannan mit einem hohen Molekulargewicht (MG) von 1 bis 2 Millionen Dalton. Acemannan stammt von Aloe...